Закуски и салаты

Вы не заказали ни одного блюда.

Салаты

490 руб.
-+
тостами из темной чиабатты и ибирной заправкой50/110 г.

Салатные листья с мурманской треской горячего копчения из собственной коптильни

430 руб.
и йогуртом250 г.

Теплый куриный салат с брокколи, редисом, булгуром

450 руб.
и маслинами200 г.

Салат с тунцом, свежими овощами и айсбергом

360 руб.
с малосольным огурцом и жареной курятиной200 г.

Теплый картофельный салат

490 руб.
-+
с горчично-медовой заправкой и сыром Пармезан135 г.

Руккола и листья мангольда

320 руб.
-+
Салат из отварных овощей, заправленный ароматным подсолнечным маслом200/40/15 г.

Классический винегрет с гренками из ржаного хлеба

440 руб.
-+
200 г.

Медовая тыква с рукколой и песто

360 руб.
-+
с обжаренным куриным филе170 г.

Салат Оливье

390 руб.
-+
свежими овощами и домашним майонезом175 г.

Салат из говядины с грибами

450 руб.
-+
Салат из свежих овощей с оливками Каламата и сыром «Фета»250 г.

Салат Греческий

590 руб.
-+
из форели холодного копчения с кальмаром, свежим огурцом и сыром200 г.

Салат Антре де мер

340 руб.
-+
Салат из отварных овощей с атлантической сельдью180/10 г.

Сельдь под шубой

Холодные закуски

480 руб.
-+
Сулугуни, Адыгейский, Чечил двух видов, курага и орехи120/100/50 г.

Ассорти сыров по-кавказски

290 руб.
-+
выдержанные в оливковом масле с прованскими травами80 г.

Гигантские оливки на 2 персоны

350 руб.
-+
с маринованным красным луком110/30/30 г.

Атлантическая сельдь слабой соли

690 руб.
-+
с лимонным соусом80/30/25/10 г.

Лосось слабой соли

460 руб.
-+
с салатом из молодого картофеля и малосольного огурца170/140/50 г.

Скумбрия горячего копчения из собственной коптильни

790 руб.
-+
Оленина, бастурма, суджук150/25 г.

Ассорти вяленого мяса

320 руб.
-+
Ломтики копченого соленого сала, подаются с хлебными гренками65/50/30/10 г.

Белорусское сало с ржаным хлебом, зеленым луком и домашней аджикой

740 руб.
-+
ростбиф, буженина, телячий язык50/50/50/30/5 г.

Мясная тарелка

420 руб.
-+
с лимонным соусом300 г.

Аджапсандал

Горячие закуски

560 руб.
-+
в собственном соку300 г.

Свежие мидии запеченные с луком шалотом и травами

340 руб.
-+
Классические картофельные драники230/50 г.

Картофельные драники со сметаной

590 руб.
со свежей рукколой и белым хлебом80/70/40 г.

Тигровые креветки в сливочно-чесночном соусе

490 руб.
-+
Обжаренные баклажаны, болгарский перец, морковь и лук порей с кунжутом250 г.

Баклажаны в кисло-сладком соусе

430 руб.
-+
С сыром и шпинатом450 г.

Осетинский пирог

390 руб.
-+
с сыром сулугуни400 г.

Хачапури Имеретинский

240 руб.
-+
Лепешка с душистыми травами140/35 г.

Женгялов Хац

360 руб.
-+
150/20 г.

Жульен из шампиньонов и куриной грудки с хрустящим багетом